ホタテ通販で美味しいホタテをお取り寄せ

猿払からちょっと下へさがったところにホタテの産地として有名な「枝幸町」という ところがあります。

いつも思うのだが、北海道の地名はホントに読めないものばかりだ(-_-;) 長万部(おしゃまんべ)なんかも、最近でこそカニ飯で有名になって読める人も多くは なってきたが、一昔前なら根っからの道産子でも読めない人もいたんだとか・・・

うちの母親の実家は北海道の一已町です。これ、なんて読むかわかりますか？かずみじゃ ないですよ。いちゃんちょうと読むそうです。旭川の左側にあるそうです。

道央に伊香牛(いかうし)というところがあります。これはアイヌ語からきてる地名なの ですが、その意味が「いつもあふれるところ」という意味らしいのです。

枝幸のホタテはお刺身貝柱を箸でもちあげたときのズッシリとした重量感が凄い。

道東に住む友人から枝幸のホタテがおくられてきましたー( *´艸｀)♪ 箱を開けると子どもたちが・・・ でかっっ、これがホタテ？、口にはいるかなぁ などとあまりのサイズに驚きをみせていました( ﾟДﾟ)友よ、ありがとう！

地元の水産加工会社がやっている飲食店なだけに、さぞかし旨いんだろうな！

ホタテ視察ついでに毛ガニ早食い競争に参加してきました！ 旨い毛ガニをゆっくり堪能したい気持ちを抑えつつ急いで食べてきました(笑) 旨かったな～

えさしの毛ガニはテレビでも見たことあるけど、濃厚なクリームのようなカニミソが たまりませんね。

だいぶ前から行きたいと思っていた、あさひかわラーメン村にようやく行くことができました。ラーメン店が 8店舗集まっているので、どこに入ろうか結構迷っちゃいますよ。ちなみに旭川は醤油ラーメンが有名なので 私も醤油ラーメンを食べました。

旭川駅から30分程のところにある旭山動物園に行ってきましたー☆旭川と言ったら、旭山動物園だよね と言われるほどの人気！一度行っておいて損はないよ(^_-)-☆

ホタテ王国北海道の中でも留萌のホタテの稚貝生産量は道内有数となっています。

どうしてもホタテといえば大きく育ったホタテ貝や、きれいに貝柱だけとりだした貝柱商品がクローズ アップされがちです。そのため留萌のホタテ稚貝は目立たない存在ですが、ホタテの稚貝を育てている 留萌のホタテ漁師がいるからこそ、全国に流通しているホタテの70％が北海道産になっているのです。