北海道の太平洋側の港町、釧路の朝は、鮭番屋の炭火炉端とホタテの貝焼き、そしてイクラ丼を食べつくしましょう。
朝７時から昼まで営業している炉端焼きのお店です。
釧路へ行ったら寄ってしまう。港の雰囲気が味わえる海鮮炉端焼き。
釧路西港大橋のたもとにある鮭番屋は、新鮮なホタテを炭火で焼いて食べる海鮮炉端が人気で、 太平洋沖で水揚げされた旬の魚や、いくら丼も食べれる店です。
【店名】喰い処 鮭番屋
【電話番号】0154-25-0503
【住所】北海道釧路市浜町4-11
【営業時間】7:30～14:00
【予算】1000円～1500円くらい
【カード】（JCB、AMEX）
【席数】80席
【禁煙・喫煙】全面喫煙可
【駐車場】20台以上あり
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釧路川にある洒落乙な建物は、幣舞橋に隣接する釧路フィッシャーマンズワーフです。 総ガラス張りの建物はオールシーズン緑地となっていて、冬でも花と緑が楽しめる空間となっています。
ＴＶで紹介されてた「さんまんま」を食べました。
脂がのった大きなサンマと、もっちりとした食感の炊き込みご飯。
その間に大葉が挟まった釧路生まれのご当地グルメ。
釧路フィッシャーマンズワーフから見える釧路川。
その向こうにある「ぬさまい公園 花時計」を見てると、
なんだかほっこりした気持ちになります。
釧路川を見渡しながら、ご当地グルメ「さんまんま」を食べて満喫してきました。
仕事で釧路に行っているのですが、半分遊びとなってしまった。いつもの事ですが(笑)
【施設名】釧路フィッシャーマンズワーフ
【電話番号】0154-23-0600
【住所】〒085-0016 釧路市錦町2丁目4番地
【休館日】年末年始
【アクセス】釧路駅から車で約5分 花時計の向い
港町、釧路には北海道の三大市場のひとつと言われる釧路和商市場があります。 今も鮮魚店を中心に惣菜店や青果店など多くのお店があり、和商市場の名物「勝手丼」を求めて多くの観光客で人気となっています。
勝手丼とは、ご飯の上に自分の好きな刺し身のネタを乗せて海鮮丼にできるという。 和商市場オリジナルの海鮮丼のシステムです。 まず惣菜店や飲食店でご飯を盛った丼をもらい、 それから鮮魚店などを回って好きな具材をトッピングしていく楽しめる海鮮丼です。
北海道といえばホタテ王国！
ホタテ丼にチャレンジだ。
エビやマグロも乗せるけどね。
ご飯の上に大葉を乗せて、ホタテをたっぷり乗せて、羅臼産のブドウエビ、高級鮭トキシラズ、 定番のマグロからの幻の鮭「ケイジ」を発見！わぁー北海道がまるごと入った超豪華な海鮮丼になりました。
【店名】釧路和商市場
【電話番号】0154-22-3226
【住所】北海道釧路市黒金町13-25
【営業時間】8:00～18:00 1月～3月 8:00～17:00
【予算】1000円～2000円
【定休日】日曜
【カード】不可
【禁煙、喫煙】完全禁煙
【駐車場】あり、134台
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北海道根室管内の羅臼町は、世界自然遺産知床に代表される世界有数の自然に囲まれた町です。
北海道の大自然で満喫できる羅臼町は、世界自然遺産に登録された知床の町です。 知床五湖、カムイワッカ湯の滝、羅臼湖を見てきました。
道路を車で走らせていると、あたり前のようにキタチツネや、エゾシカが道を横断しています。 羅臼では、人間より動物たちの方が偉い(笑)自然豊かな知床にいると、現実を忘れそうになります。
ウトロで一番古くから創業の飲食店「一休屋」へ行ってきました。 地元の山海の幸を中心に、鮭親子丼、いくら丼、ウニの漁期にはウニ丼、ウニとイクラ半々の丼やホタテなどを 各種定食として食べさせてくれる地域密着のお店です。
【店名】一休屋
【電話番号】0152-24-2557
【住所】〒099-4355 斜里町ウトロ東13
【営業時間】11:00～18:00
【予約】予約は団体・個人とも受け賜っておりません
【定休日】不定休
野付半島は全長26キロメートルで、大自然や、霧にかすむ打瀬舟の風景は幻想的。 四季を追いかけリズミカルに衣替えする天然のお花畑も見ものです。
野付半島は、ホタテが育つために必要なプランクトンが豊富で、
栄養豊富な海で育った大粒のホタテ貝柱が自慢です。
野付半島の海は、オホーツク海の潮の流れの早いのが特徴です。
これはホタテがエサを取るのに好条件！だから旨い
野付のホタテの美味しさは、きれいな海と豊かな自然にあります。 野付半島特有の海底差や、激しい潮の流れによって作られる、海の恵みが作りだす天然のホタテ。 野付に行った時に寄って欲しいお店を紹介します。羅臼産昆布や鮭節を使ったこだわりの絶品ラーメン。
【店名】食彩 叶旬
【電話番号】0153-77-9080
【住所】北海道野付郡別海町常盤町138
【営業時間】11:00～20:00
【席数】カウンター7席
【定休日】不定休
