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両貝活ホタテ 商品詳細
■簡単!ホタテ貝の開き方
1.ホタテの貝殻の深みのある方を下にして手の平にのせます
2.殻と殻の間にハンバーグを食べるときに使うようなナイフを差し込みます
3.下の殻に沿ってナイフを小刻みに動かし、貝柱と貝殻のつながっている部分を切り離します
4.貝柱が離れたら、上の殻を外します
5.完成です☆
貝ごと炭焼きにのせてBBQももちろん美味しいのですが、新鮮な活ホタテだからこそ
ホタテフライや炊き込みご飯なんかにしてもとっても美味しいですよ♪
ぜひ、様々な調理法にてお試しください!