両貝ホタテ
今まで高級料亭や旅館などに行かないと食べられなかった味を、ご家庭で堪能していただくことができます。しかも！北海道の卸元からご家庭へ直接発送いたしますので、品質や鮮度には喜んでいただけるのではないでしょうか。ぜひ一度北海道の味覚を堪能してみてください。
| 商品名 | 生冷凍貝付きホタテ |
|---|---|
| 販売会社 | 進風水産 |
| 内容量 | 3kg (12～18枚) |
| 生産地 | 宗谷産 |
| 賞味期限 | 3ヵ月 |
| 保存方法 | 要冷凍 -18℃以下 |
| 所在地 | 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18 |
| 注意事項 | ※個体差があります。 ※産地は予告なく変更される場合がありますが、地方が変わるだけで北海道産であることに変更はありません。 |
両貝活ホタテ 商品詳細
■簡単！ホタテ貝の開き方
1.ホタテの貝殻の深みのある方を下にして手の平にのせます
2.殻と殻の間にハンバーグを食べるときに使うようなナイフを差し込みます
3.下の殻に沿ってナイフを小刻みに動かし、貝柱と貝殻のつながっている部分を切り離します
4.貝柱が離れたら、上の殻を外します
5.完成です☆
貝ごと炭焼きにのせてBBQももちろん美味しいのですが、新鮮な活ホタテだからこそ
ホタテフライや炊き込みご飯なんかにしてもとっても美味しいですよ♪
ぜひ、様々な調理法にてお試しください！