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つぶ貝 剥き身 商品詳細
北海道の名物の一つとして、多くの道民に親しまれているツブ貝！噛みしめると甘みがありコリコリとした食感もこれまたなんとも言えません。調理しやすいよう丁寧に貝を剥き、身だけ取り出しています。
そのままお刺身でも良し◎焼きツブやツブの醤油煮なんかにしても抜群に旨い！ビールのつまみにでもしようものなら、一度食べだしたら20個でも30個でも食べる手が止まらなくなってしまうのが唯一の欠点ではないでしょうか。