きんき開き
一枚当たり350ｇ前後の大サイズです。どんな魚よりも脂のノリは良いが、その脂にくどさはなく、さっぱりと食べやすいまろやかな味わいが特徴です。一度食べるとやみつきに！きんきの焼き物にしたときは、お醤油ではなくソースをかけて食べるのもオススメです。北海道、道東地方の人たちがこんな味つけで食べたりします。 美味しい魚を食べたいならきんき開き！
*きんきを焼くときのポイント*
※干物は「冷凍」で保存しておいてください。
解凍状態が悪いとドリップ（旨味成分）が流出してしまいます。
1.魚を焼く前に調理器具を良く熱しておきます。
2.弱火でじっくり焼きます。
3.好みの焦げ目がついたらお皿に盛りつけて完成☆
| 商品名 | きんき開き |
|---|---|
| 販売会社 | 進風水産 |
| 内容量 | 3kg7-9枚前後 (不定貫) |
| 加工地 | 北海道 |
| 産地 | アラスカ |
| 賞味期限 | 3ヵ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 所在地 | 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18 |
きんき開き 商品詳細