氷頭なます
北海道には様々な珍味がありますが、中でも道産子が昔から親しんできた思い出深い味わいといったら 氷頭なますです。氷頭とは鮭の鼻先の軟骨部分を、食べやすいよう薄くスライスすし甘酢で和えた郷土料理です。
鮭の氷頭特有のコリコリとした食感は一度食べたらやみつきになってしまうこと間違いなし!
| 商品名 | 【業務用】氷頭なます 500g |
|---|---|
| 販売会社 | 進風水産 |
| 内容量 | 500g |
| 生産地 | 国内加工 |
| 賞味期限 | 約3ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍 -18℃以下 |
| 所在地 | 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18 |
北海道には様々な珍味がありますが、中でも道産子が昔から親しんできた思い出深い味わいといったら 氷頭なますです。氷頭とは鮭の鼻先の軟骨部分を、食べやすいよう薄くスライスすし甘酢で和えた郷土料理です。
鮭の氷頭特有のコリコリとした食感は一度食べたらやみつきになってしまうこと間違いなし!
| 商品名 | 【業務用】氷頭なます 500g |
|---|---|
| 販売会社 | 進風水産 |
| 内容量 | 500g |
| 生産地 | 国内加工 |
| 賞味期限 | 約3ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍 -18℃以下 |
| 所在地 | 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18 |
氷頭なます 商品詳細