北海道は水揚げ量日本一とも言われるタコ。オホーツク海や日本海に多く生息しており、ここでは北海道内の水揚げの約70%を占めております。とてもプリプリ食感のタコですので、そのまま酢味噌でいただくのはもちろん、タコと言えばたこ焼きにしたり、醤油煮にしてお召し上がりいただくこともお勧めです。
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